Ingrediënten
-
25 gram Romaine sla
-
25 gram Fetakaas
-
50 ml Griekse yoghurt
-
1 scheutje Olijfolie
-
1/2 teentje Knoflook
-
1/2 Komkommer
-
1/2 Rode ui
-
1 eetlepel Zwarte olijven zonder pit
-
1 theelepel Oregano
Wat kan je verwachten
Razendsnel aan tafel met deze frisse Griekse maaltijdsalade met tzatziki. Een gezonde keuze als je het ons vraagt. Deze salade is arm aan koolhydraten en rijk aan antioxidanten. Je kan dit recept inzetten als snelle lunch of als avondmaaltijd, het duurt nog geen 15 minuten om te maken!
De Griekse keuken staat bekend om haar eenvoud. Toch hebben die Grieken een aantal traditionele smaakmakers, waaronder deze authentieke Griekse maaltijdsalade, op de kaart gezet in heel de wereld. Kleur, geur en variatie werden eeuwen geleden al perfect op elkaar afgestemd. Nationale trots en cultuur hebben ervoor gezorgd dat de meeste gerechten van vroeger nog steeds overal te krijgen zijn.
Wij zijn in ieder geval fan van de Griekse keuken en presenteren jou met trots ons eerste Griekse gerecht. In de toekomst verwennen wij je graag met de meest smakelijke selecties uit Griekenland, breng onze website daarom regelmatig een bezoekje.
Nu snel aan de slag met dit makkelijke gezonde saladerecept. Laat je ons weten of gesmaakt heeft?
Heb jij een bijzonder saladerecept die je met ons wilt delen? Wie weet gaan wij aan de slag met jouw inzending en staat jouw gezonde recept op afslankreceptengids.nl. Hoe gaaf is dat!?
Eenvoudig inzenden doe je zo.
Stappen
|
1
Klaar
|
Stap 1Snijd een halve Rode ui (grof) en een aantal schijfjes komkommer. |
|
2
Klaar
|
Stap 2Halveer de zwarte olijven. |
|
3
Klaar
|
Stap 3Mix 25 gram sla met de ui, komkommer en olijven in een saladekom. |
|
4
Klaar
|
stap 4Verkruimel de fetakaas over de salade. Garneer met een scheutje olijfolie en zwarte peper. |
|
5
Klaar
|
stap 5Maak de tzatziki-dressing: Rasp de overgebleven komkommer en laat deze 5 minuutjes uitlekken. Meng de Griekse yoghurt met oregano kruiden, knoflook en de geraspte komkommer. |
