Ingrediënten
-
1 eetlepel Açai poeder
-
200 gram Griekse yoghurt
-
150 gram Rood fruit (diepgevroren)
-
0,5 stuks Banaan
-
3 stuks ijsblokjes
-
1 theelepel Cacaopoeder
-
2 eetlepels Havermout
-
+/- 6 stuks Verse blauwe bessen (garnering)
-
1 stuks Aardbei (garnering)
-
4 stuks Plakjes banaan (garnering)
-
blender
Wat kan je verwachten
Voel je eigen fitter en energieker met dit supergezonde ontbijt-idee!
De smoothie Açai-bowl is een populaire superfood uit Brazilië (açai na tigela) en wordt gemaakt van bevroren en gepureerde Acai palmfruits (Açai bessen).
Het gerecht word doorgaans geserveerd in een kom of smoothie glas en is zeer geschikt voor zowel ontbijt als lunch.
Açai bowls staan bekend om haar felle kleuren en hoge voedingswaarden. Met dank aan een zeer hoog gehalte aan antioxidanten, effectieve plantaardige stoffen, vitamines en mineralen kunnen we wel stellen dat Açai bessen veel potentiële gezondheidsvoordelen bevatten.
smoothie Açai-bowl; we houden van je.
Wij zijn in ieder geval verliefd geworden op dit recept en gaan zeker meer bowls ontwikkelen waarin Açai palmfruit/Açai poeder is verwerkt.
Deze bijzondere Açai bowl is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor elke smaakpapil in je mond.
Bovendien is ook deze smoothie Açai-bowl rijk aan gezonde voedingsstoffen en vezels.
In dit recept hebben wij gekozen voor banaan, bosvruchten en Hollandse aardbeien.
Maar jij kan natuurlijk eindeloos variëren en helemaal naar jouw wens maken.
Tip: heb jij een feestje of gelegenheid? Trakteer je gezelschap dan eens op deze mini bowl van rode biet en exotische vruchten!
Stappen
|
1
Klaar
|
Stap 1Voeg de Açai poeder, Banaan, het bevroren rode fruit en de Griekse yoghurt bij elkaar in de blender. |
|
2
Klaar
|
Stap 2Vervolgens voeg je 1 eetlepel havermout, de cacaopoeder en de ijsblokjes toe aan het mengsel en blend je dit weer. |
|
3
Klaar
|
Stap 3Schenk het mengsel in een kom of glas. |
