Courgette spaghetti Bolognese
Buon appetito!

0 0
Courgette spaghetti Bolognese

Deel dit op jouw sociale netwerken:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Wijzig aantal porties:
400 gram Courgette-spaghetti
50 gram Pancetta
200 gram Mager rundergehakt
1 Ui
1 Klein blikje tomatenpuree
4 Tomaten
100 ml Runderbouillon
Oregano
1 Wortel-Winterpeen
150 gram Spinazie
Keuken:

    Ingrediënten

    Wat kan je verwachten

    Delen

    Vanaf vandaag kun jij ieders hartje veroveren door deze gezonde courgette spaghetti Bolognese te serveren. Misschien was je al dol op spaghetti Bolognese? Dan raak jij nu helemaal verslaafd aan dit populaire gerecht. Ervaar de kracht van ons uitgebalanceerde recept courgette spaghetti Bolognese boordevol groenten en voedingsstoffen die jou helpen bij het afvallen.

    Italië, Bologna, 182

    Dit gerecht vindt haar oorsprong in Bologna waar een Horeca Academie in 1982 melding maakt van het inmiddels wereldbekende gerecht ‘Bolognese’. Deze voedzame & traditionele pastasaus wordt officieel geserveerd met tagliatelle. In Italië vindt men het dan ook raar dat wij deze ‘Ragú alla Bolognese’ combineren met spaghetti.

    Het originele recept uit 1982 bevatte rundvlees, ui, wortel, bleekselderij, tomaat, wijn en melk. Vandaag de dag zwerven er oneindig veel varianten rond van het oorspronkelijke recept. Wij hebben geprobeerd een zo authentiek mogelijk bolognese recept voor je samen te stellen. Wij vinden het alleen wel belangrijk dat onze recepten geschikt zijn voor iedereen die wilt afvallen op een verantwoorde manier. Hierdoor hebben wij ervoor gekozen om enkele voedzame  ingrediënten toe te voegen.

    Courgette spaghetti Bolognese: Afvallen zonder Hongergevoel

    Dit ultieme recept is koolhydraatarm maar levert je zonder twijfel genoeg brandstof op om de hele avond door te komen. Ja, zonder dat jij trek krijgt in (ongezonde) avondsnacks! 🙂 De geraffineerde suikers die we vinden in witte spaghetti slierten hebben we vervangen door een bijzonder alternatief: Courgette.

    Ook hebben wij een eetlustremmend en vezelrijk wonderproduct toegevoegd aan de saus voor een optimaal en langdurig verzadigingsgevoel: Spinazie!

    Meer weten over Afvallen en je Hongergevoel?

     

    recept courgette spaghetti bolognese

    Hou vol:

    Wanneer jij wilt afvallen en je (slechte) eetgewoontes wilt veranderen zijn er allerlei regeltjes waar jij je eigenlijk aan moet houden. Wij snappen dat het doorbreken van gedrag op lange termijn enorm veel doorzettingsvermogen en discipline van je vraagt.

    Aandacht voor het volgende:

    • Een auto kopen is niet moeilijk. De auto vervolgens goed onderhouden is een ander verhaal.
    • Een huisdier nemen lijkt je misschien prachtig. Totdat je er een heel leven voor moet zorgen en activiteiten voor moet laten.
    • Stoppen met roken lukt vaak de eerste dagen prima. Daarna wordt het steeds lastiger en blijf je er altijd gevoelig voor.
    • Een bedrijfje starten is een fluitje van een cent. Om dat bedrijfje groot en succesvol te maken zal je heel hard moeten werken.
    • Ja je raad het al: Het starten van een dieet is niet zo moeilijk. Een dieet volhouden en vervolgens een gezonde levensstijl aannemen is zeer moeilijk.

    Tijdens het volgen van een dieet en verdere gezonde leven kun je 3 belangrijke tips in je achterhoofd houden:

    1. Blijf ver uit de buurt van snelle koolhydraten.
    2. Laat voedingsmiddelen met verzadigde vetten liggen.
    3. Vind op Afslankreceptengids.nl de lekkerste recepten voor optimaal afslankresultaat. (met ons gezonde recept courgette spaghetti Bolognese als perfecte voorbeeld:))

    Wil jij 12 gouden tips die je gaan helpen bij het volhouden van je dieet?

    Stappen

    1
    Klaar

    Snipper de ui.
    Rasp de wortel.
    Snijd tomaten in kleine blokjes.

    2
    Klaar

    Fruit de gesnipperde ui en pancetta met olie in de pan.

    3
    Klaar

    Voeg gehakt, peper en zout toe.
    Bak gehakt rul

    4
    Klaar

    Voeg vervolgens wortel, spinazie en tomatenblokjes en tomatenpuree toe.
    Bak nog 2-3 minuutjes mee.

    5
    Klaar

    Voeg 100 ml runderbouillon en wat oregano kruiden toe.
    Roer geheel goed door.
    Laat pan minimaal 20 minuten zachtjes pruttelen.

    6
    Klaar

    (Rasp courgette) Wok courgette spaghetti gedurende 2-3 minuten met een beetje olie.

    7
    Klaar

    Serveer deze gezonde courgette spaghetti Bolognese.
    Doe de courgette spaghetti in een pastakom en vervolgens een portie van je eigengemaakte Bolognese-saus.

    8
    Klaar

    Dat het je mag smaken!

    sandwich carpaccio
    vorige
    Sandwich Carpaccio: in 5 stappen gezond lunchen met WAUW-gevoel.
    roerei recept
    volgende
    Roerei Recept
    sandwich carpaccio
    vorige
    Sandwich Carpaccio: in 5 stappen gezond lunchen met WAUW-gevoel.
    roerei recept
    volgende
    Roerei Recept